17Feb

报名 | 剩食派对!边角料大作战等你来!

时间: 2019-2-17 298 次浏览

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主厨美食镇楼



第二期剩食派对来啦!

还不知道是啥的小伙伴请戳前情提要

👇

剩食party是什么

剩食party第一期干了啥


所谓”剩食”,不是剩饭剩菜,而是指因为长得”丑”、多买了、被遗忘等原因即将被丢掉,但仍然可以被安全食用的食物。

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第一期美食持续诱惑


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第二期的剩食party,我们的主厨黎叔将继续使用那些被遗忘的食材“边角料”,制作美味的食物。



快!加入食材零浪费大作战!

玩转“剩”食 吃吃聊聊

用有趣的方式开启绿色生活!



活动详情


时间:2019年2月24日(下周日)

17:30-20:00

报名截止:2019年2月23日 12:00

招募人数:10人

价格:120/位(儿童等价)


活动场地:

B.E.N生活实验室

(成都市武侯区天长路6号)


👉阅读原文即可报名👈


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(爱讲冷笑话但是频频失败)的主厨

黎叔


黎叔自称是来自山卡卡的人,在自然的滋养下长大,在“吃”这件事情上非常的“执拗”。


剩食party的所有食材和调味品都有根有源,来自我们信任的农场,烹饪的手法也尽可能保证食物本身的口味和口感。


为什么选择吃生态菜?为什么希望尽量保证食物的本来味道?在饭局当天,黎叔都会一一进行分享。



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五彩面条大合集©️黎叔


第二期“剩食”party – 菜单预告


餐前小食:紫甘蓝小饼干

浓汤:马蹄浓汤

主食:五彩面条

沙拉:暖食沙拉

品:糖蒸酥酪


除了以上菜品,还有一道第一期的主题延续菜品——「白菜」,黎叔会怎么处理白菜?第二期现场揭晓!



除了美味的剩食大餐之外,你还能获得:


 认识“剩食”,get合理利用“剩食”、“旧菜新做”的方法,创意十足地开启环境友善的生活方式;

 健康生态食材选择建议,让你吃的健康安心;

 厨房小能手养成之路的第一步;

 深度认识你的食物,能不能吃,怎么吃;

 认识一群关心环境、认真生活的朋友们;



还在等什么!

阅读原文即可报名!


    

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